تاپینگ بستنی یکی از مهمترین تجهیزات نگهداری و نمایش بستنی اسکوپی در کافیشاپها، بستنیفروشیها و مراکز عرضه دسر است. این دستگاهها بر اساس نوع کاربری و حجم فعالیت، در دو مدل صنعتی و فانتزی تولید میشوند. هر کدام از این مدلها برای نیازهای متفاوتی طراحی شدهاند و انتخاب صحیح آنها میتواند بر کیفیت نگهداری بستنی، سرعت سرو سفارشها، مصرف انرژی و هزینههای نگهداری تأثیر مستقیمی داشته باشد.
اگر پیش از خرید، ظرفیت مورد نیاز، فضای فروشگاه و حجم فروش روزانه خود را بررسی کنید، انتخاب مناسبتری خواهید داشت و در آینده نیز با محدودیت یا هزینههای اضافی مواجه نخواهید شد.
مدلهای صنعتی برای مجموعههایی طراحی شدهاند که روزانه تعداد زیادی سفارش ثبت میکنند؛ مانند بستنیفروشیهای پرتردد، کافیشاپهای بزرگ، رستورانها و فودکورتها. این دستگاهها با بهره گیری از بدنه تمام استیل، سیستم سرمایشی قدرتمند و کمپرسورهای با کیفیت، توانایی حفظ دمای یکنواخت را حتی در ساعات شلوغ کاری دارند.
در مجموعه امین برودت، این محصولات در ظرفیتهای ۱۰ تا ۲۰ بنماری تولید میشوند و در صورت نیاز، امکان ساخت با ابعاد سفارشی نیز وجود دارد.
بدنه استیل ضدزنگ مقاوم در برابر رطوبت، خوردگی و شستوشوی مداوم
کمپرسور قدرتمند امبراکو یا نمونههای همرده متناسب با ظرفیت دستگاه
عایق فوم تزریقی پلییورتان برای کاهش اتلاف سرما
شیشه سکوریت دوجداره مقاوم در برابر ضربه و جلوگیری از بخارگرفتگی
نورپردازی LED جهت نمایش بهتر محصولات
امکان حک لوگوی CNC روی بدنه
مناسب برای استفاده مداوم در محیطهای پرتردد
مدلهای فانتزی برای کسبوکارهایی با فضای محدود یا حجم فروش متوسط طراحی شدهاند. این دستگاهها علاوه بر اشغال فضای کمتر، ظاهر مدرن و جذابی دارند و میتوانند جلوه مناسبی به فضای فروشگاه ببخشند.
تاپینگهای فانتزی امین برودت در ظرفیت ۵ تا ۱۶ لگن تولید میشوند و امکان سفارش در رنگها و طرحهای مختلف نیز وجود دارد.
بدنه گالوانیزه با پوشش مقاوم
عایقبندی فوم تزریقی پلییورتان
ترموستات دیجیتال برای کنترل دقیق دما
شیشه سکوریت مقاوم با دید مناسب
پایههای چرخدار برای جابهجایی آسان
مناسب برای فروشگاهها و کافیشاپهای کوچک و متوسط
| ویژگی | مدل فانتزی | مدل صنعتی |
|---|---|---|
| کاربرد | کافیشاپ، آبمیوهفروشی و فروشگاههای کوچک | بستنیفروشیهای پرتردد و فروشگاههای بزرگ |
| ظرفیت | کم تا متوسط | متوسط تا زیاد |
| ابعاد | جمعوجور | بزرگتر |
| تعداد لگن | معمولاً ۵ تا ۱۶ | معمولاً ۱۰ تا ۲۰ |
| توان سرمایشی | مناسب استفاده روزانه | مناسب استفاده مداوم |
| مصرف انرژی | کمتر | بیشتر |
| طراحی | دکوراتیو و مدرن | حرفهای و مقاوم |
| جنس بدنه | گالوانیزه یا استیل | استیل ضدزنگ |
| قیمت | اقتصادیتر | بالاتر به دلیل امکانات بیشتر |
اگر روزانه تعداد زیادی بستنی یا دسر سرو میکنید و تنوع بالایی از طعمها دارید، مدل صنعتی انتخاب مناسبتری خواهد بود. اما برای کافیشاپها، آبمیوهفروشیها یا کسبوکارهای تازه تأسیس، مدلهای فانتزی با ابعاد کوچکتر و قیمت اقتصادی، پاسخگوی نیاز خواهند بود.
این محصول معمولاً ساعتهای طولانی در طول روز روشن است؛ بنابراین کیفیت قطعات تأثیر مستقیمی بر عملکرد، مصرف انرژی و طول عمر آن دارد. استفاده از کمپرسور استاندارد، عایق مناسب و متریال باکیفیت باعث میشود سرمای تولیدشده یکنواخت باقی بماند و فشار کمتری به موتور وارد شود.
بر اساس تجربه تولید و استفاده از تجهیزات سرمایشی، کمپرسورهای باکیفیت مانند امبراکو به دلیل عملکرد پایدار، صدای کمتر و راندمان مناسب، گزینهای قابل اعتماد برای استفاده مداوم محسوب میشوند. همچنین عایق پلییورتان از هدر رفت سرما جلوگیری کرده و مصرف برق دستگاه را کاهش میدهد.
عملکرد اصلی دستگاه بر عهده سیستم سرمایشی آن است. در بسیاری از مدلهای جدید از سیستم نفراست استفاده میشود که با گردش یکنواخت هوای سرد، دمای تمامی بخشهای کابین را در محدوده استاندارد حفظ میکند. این سیستم سرمایشی علاوه بر جلوگیری از تشکیل برفک، کیفیت بستنی را حفظ کرده و نیازی به یخ زدایی دستی ندارد.
انتخاب این دستگاه نباید تنها بر اساس قیمت انجام شود. بهتر است پیش از خرید، موارد زیر را بررسی کنید:
ظرفیت دستگاه باید متناسب با تنوع محصولات و میزان فروش روزانه انتخاب شود.
کیفیت کمپرسور تأثیر مستقیمی بر مصرف برق، قدرت سرمایش و دوام دستگاه دارد.
بدنه استیل ضدزنگ در محیطهای مرطوب مقاومت بیشتری داشته و نظافت آن نیز آسانتر است.
فوم تزریقی پلییورتان باعث حفظ بهتر سرما و کاهش مصرف انرژی میشود.
دستگاهی با قطعات استاندارد، در بلندمدت هزینههای برق و تعمیرات را کاهش میدهد.
پیش از خرید، فضای نصب و مسیر ورود دستگاه به فروشگاه را اندازهگیری کنید.
شیشه سکوریت دوجداره علاوه بر مقاومت بالا، دید مناسبی از محصولات ایجاد کرده و از بخارگرفتگی جلوگیری میکند.
وجود ترموستات دیجیتال امکان تنظیم دقیق دما و حفظ کیفیت بستنی را فراهم میکند.
| مشخصات | توضیحات |
|---|---|
| جنس بدنه | استیل ضدزنگ یا گالوانیزه |
| تعداد بنماری | ۶ تا ۲۰ عدد |
| جنس بنماری | استیل ضدزنگ |
| نوع شیشه | سکوریت دوجداره |
| کمپرسور | امبراکو یا نمونههای همرده |
| سیستم سرمایشی | نفراست |
| کنترل دما | ترموستات دیجیتال |
| عایق | فوم تزریقی پلییورتان |
| نورپردازی | LED |
| جابهجایی | چرخدار در برخی مدلها |
| سفارشیسازی | ابعاد، رنگ و لوگو |
| گارانتی | ۱۲ ماه |
| خدمات پس از فروش | ۵ سال |
قیمت این دستگاه تنها به تعداد بنماری وابسته نیست. عواملی مانند ابعاد، نوع کمپرسور، ضخامت استیل، کیفیت شیشه، سیستم سرمایشی، امکانات سفارشی، برند قطعات و مدت گارانتی نیز در تعیین قیمت نهایی نقش دارند.
به همین دلیل ممکن است دو دستگاه با ظرفیت یکسان، به دلیل تفاوت در کیفیت ساخت و تجهیزات، قیمت متفاوتی داشته باشند. هنگام خرید بهتر است علاوه بر قیمت اولیه، هزینههای مصرف انرژی، تعمیرات و خدمات پس از فروش را نیز در نظر بگیرید.
تمامی محصولات امین برودت با ۱۲ ماه گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش عرضه میشوند. همچنین تأمین قطعات یدکی و ارائه خدمات فنی در شهرهای مختلف کشور انجام میشود تا در صورت نیاز، سرویس یخچال در کوتاه ترین زمان ممکن انجام گیرد.
پس از انتخاب مدل مورد نظر، میتوانید با کارشناسان فروش امین برودت تماس بگیرید و متناسب با فضای فروشگاه، میزان فروش و بودجه خود، مشاوره تخصصی دریافت کنید. ثبت سفارش بهصورت حضوری و غیرحضوری امکانپذیر است و پس از تولید، دستگاه از طریق باربریهای معتبر به سراسر کشور ارسال خواهد شد.
سوالی دارید؟ بپرسید...
سلام وقت بخیر با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید